主料:
大白菜，
100g，
生姜，
少许，
老抽，
少许，
大蒜适量，
陈醋适量，
盐适量
辅料:
大葱，
小半根，
花椒，
少许麻辣香调味酱，少许干辣椒适量酸辣大白菜的做法步骤
1.姜蒜切细，大葱切滚刀状，干辣椒切细，少许花椒备用
2.大白菜洗净切小段，不要太切大了，不然不好炒，也不好入味
3.起锅热油下入葱姜蒜，干辣椒花椒爆香
4.加入三五麻辣香调味酱继续爆香，感觉这款辣酱真是神器，味道香辣香辣的
5.下入大白菜，加入陈醋，少许盐，大火翻炒
6.快熟时加入少量水，并加入一丁点老抽变个颜色
7.最后勾芡收汁起锅，浇到米饭上面真的是很有食欲啊~~
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素菜 大白菜
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